При заболевании почек что можно кушать

Любое использование материалов сайта возможно только при наличии прямой, активной ссылки на источник. Виды диет Похудение Здоровое питание. Диета при заболевании почек, запрещенные и разрешенные продукты, меню. Лечебная и правильно разработанная диета при заболевании почек - обязательное условие комплексной терапии болезни, поскольку питание направлено на устранение нарушений в процессах вещественного обмена.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при заболевании почек

Терапия заболеваний поражающих почки всегда состоит из комплексного и индивидуального подхода к лечению. Важной частью лечения считается диета при болезни почек, которая помогает оптимизировать обменные процессы, исключить нагрузку на мочевыделительную систему, снизить риск образования камней.

Лечебное питание при болезнях почек — залог успешного прогноза на выздоровление, но назначить диету должен врач в соответствии с поставленным диагнозом. При заболеваниях почек правильное питание отыграет важную роль. Без соблюдения диеты хороших прогнозов ждать не стоит. Диета должна состоять только из полезных, качественных и натуральных продуктов. При незначительных нарушениях в работе органа строгая диета может понадобиться только в острый период болезни.

В других случаях, врач может посоветовать уменьшить употребление соли, алкоголя, пряностей, некоторых продуктов питания с большим содержанием белка и жира. Лечебное питание составляет врач индивидуально для каждого пациента. При назначении рациона врачи рекомендуют уменьшить употребление белковой пищи, поскольку при обменных процессах она плохо выводиться почками.

Учитывая, что белок крайнее необходим организму, употреблять его нужно в умеренном количестве. Соблюдение правильного питания позволит восстанавливать водно-электролитный баланс, уменьшить нагрузку на больные органы, снизить артериальное давление, уменьшить оттеки.

В острый период при заболевании почек назначается низкобелковая диета, которой следует придерживаться на протяжении 10 — 15 дней. Важным в диете считается не только ограничение белка, но и соли. Строгое диетическое питание должно включать не больше, чем 3 грамма соли в сутки. При несоблюдении такой диеты у больного могут присутствовать оттеки, скачки артериального давления и другие видимые нарушения, ухудшающие общее самочувствие больного. Если болезнь запущена и у больного в анамнезе присутствует такое заболевание как подагра, которое проявляется на фоне выраженных нарушениях обменных процессов, врач назначает гипопуриновую диету, которая состоит из исключения продуктов содержащих пурины.

Именно эти вещества часто нарушают работу почек. Гипопуриновая диета назначается в острый период болезни, включает те же продукты, что и при патологиях почек. Единственным исключением является употребление животных жиров, различных масел. Чаще всего, подагра диагностируется у женщин, может быть первичным заболеванием на фоне которого проявляются патологии почек или вторичным, проявляться как осложнения нефрологических заболеваний.

При больных почках, соблюдение диетического питания позволит не только улучшить общее состояние больного, но и снизить риск всевозможных осложнений, включая те, которые могут привести к необратимым последствиям. При тяжелых поражениях почек диета — неотъемлемая часть жизни больного. Малейшие погрешности в питании приведут к обострению болезни, ее рецидивам.

Больным категорически запрещается голодать, употреблять запрещенную пищу даже в незначительных количествах. Сбалансированное и рациональное питание должно быть распределено на 5 — 6 приемов пищи в небольшом количестве.

При правильном питании уменьшиться нагрузка не только на почки, но и желудок, исчезнут такие симптомы как тошнота, позывы к рвоте, сухость во рту и другие проявления болезни.

Питание при заболеваниях почек нужно согласовать с лечащим врачом, который исходя из заключительного диагноза составит примерное меню для больного, даст полезные рекомендации по питанию и образу жизни.

Продукты питания могут подаваться в отварном виде, запекаться в духовке или готовиться на пару. При данной диете можно есть нежирные сорта мяса, но только в ограниченном количестве.

Пользу принесут фруктовые компоты, желе, джемы, кисель. Правильная обработка продуктов также отыграет важную роль. Какие продукты будут входить в диету, что можно кушать, а от чего придется отказаться, подскажет лечащий врач.

Большой ассортимент продуктов, используемых при патологиях почек, позволяет разнообразить меню. Это даст возможность готовить вкусные и полезные блюда, рецепты которых помогут улучшить работу органа и общее состояние больного. Соблюдение диеты при заболевании почек может назначаться врачом только на период лечения или на более длительное время. В первую очередь лечебное питание направлено на ограничение соли, которая не должна превышать больше чем 3 грамма в сутки. При любом заболеваний почек нужно уменьшить нагрузку на мочевыделительную систему.

Из рациона придется исключить те продукты, которые обладают мочегонным действием, также белковую пищу. Вышеперечисленный список продуктов употреблять категорически нельзя, но что нельзя есть больному, определяет врач индивидуально для каждого пациента.

Перечень разрешенных продуктов при патологиях почек достаточно большой, поэтому можно готовить вкусные и полезные рецепты. Единственным недостатком блюд считается ограничение соли, особенно когда человек до момента болезни не отказывал себе в солененьком. Рецепты приготовления достаточно просты, не требуют особых затрат, достаточно полезные и вкусные.

Желе из шиповника. Для приготовления нужно сделать отвар шиповника: 2 столовые ложки плодов, заливают двумя стаканами воды, доводят до кипения, настаивают 8 часов. Когда отвар готов, в половине стакана растворяют 2 ложки сахара.

Отдельно готовят желе: 1 чайную ложку заливают стаканом кипятка, потом его добавляют в отвар шиповника, доводят до кипения, ставят в холодное место. Через 2 — 3 часа десерт готов к употреблению. Фруктово-овощной салат. Чтоб приготовить вкусный салат, понадобиться 30 грамм яблок, столько же свежих огурцов и моркови, грамм отварного картофеля и 50 грамм отварного куриного филе.

Все ингредиенты нужно порезать кубиками, залить нежирной сметаной. Существуют и другие рецепты, которые разнообразят меню больного страдающего от патологий почек. Главное, чтоб в состав таких блюд не входили запрещенные продукты. При наличии в анамнезе больного патологий поражающих почки, важно придерживаться некоторых правил по питанию и образу жизни:. При правильном выборе лечебного питания при патологиях почек, клиническая картина многих заболеваний улучшиться, снизиться риск осложнений и обострений болезни.

Выбор диеты нужно доверить врачу, также как и само лечение. Главная О почках Эффективные диеты и правила питания при заболевании почек. Содержание 1 Какую диету назначит врач? Оценка статьи:.

Патологии почек возникают как у взрослых, так и у детей.

Диета при заболевании почек: меню стола номер 7 при больных почках

Тяжёлые нарушения значительно ухудшают общее состояние, приводят к социальной дезадаптации, инвалидизации и даже смерти. Состояние почек человека отчасти зависит от рациона питания. Почки — фильтр, очищающий кровь. Они имеют крайне сложное строение и содержат более километров кровеносных сосудов. В сутки через каждую почку проходит свыше литров крови, которая очищается от токсических веществ.

Почки поддерживают водный баланс в организме, отвечают за уровень артериального давления посредством секреции ренина , обеспечивают синтез крайне важного витамина D. К сожалению, часто развиваются серьёзные заболевания почек: от мочекаменной болезни, основной причиной которой является нарушение питания и генетическая предрасположенность, до воспалительных поражений паренхимы и чашечно-лоханочной системы.

Снижение функций почек приводит к интоксикации и патологиям обмена воды в организме. В результате развиваются множественные отёки и нарушается работа центральных отделов нервной системы повышенная усталость и слабость, угнетение сознания.

Соблюдать диетические рекомендации необходимо всем лицам с уже существующими заболеваниями почек, а также тем, кто имеет отягощённую наследственность патологии у ближайших родственников и опасный соматический фон сахарный диабет любого типа, гипертоническая болезнь, системный атеросклероз. Хотя диетические ограничения могут варьироваться, людям с заболеваниями почек чаще всего рекомендуется ограничить следующие вещества :. К счастью, есть достаточно разрешенных продуктов, которые содержат натрий, калий и фосфор в минимальных количествах.

К тому же они обладают множеством полезных свойств, которые помогают улучшить функциональное состояние и анатомическую целостность почек. Цветная капуста широко ценится за высокое содержание витаминов А, К, В и С , которые улучшают обмен веществ в нефроцитах, повышают скорость образования первичной мочи. Овощ богат антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, уменьшая риск деструктивных заболеваний эпителия канальцев почек и формирования злокачественных образований.

Научные исследования показывают , что цветная капуста содержит большое число противовоспалительных соединений например, индолы , имеющих тропность к тканям почек. Дополнительный плюс — большое содержание клетчатки, которая нормализует пищеварение ведь метеоризм затрудняет работу почек. Рекомендуется кушать цветную капусту в сыром виде или в виде пюре отличная замена картофельному. Они способствуют растворению и выведению песка и мелких камней преимущественно оксалатов из почек, тем самым препятствуют развитию почечно-каменной болезни.

Учёные доказали , что содержащиеся в чернике антоцианины антиоксиданты предохраняют канальцы почек от деструктивных и атрофических изменений, которые могут наблюдаться при течении гипертонической болезни и сахарного диабета.

Красный виноград богат витамином С, а также содержит большое количество флавоноидов, способствующих уменьшению и отграничению воспалительных изменений. В винограде, по последним данным , также имеется ресвератрол, который укрепляет клетки почек, нормализует в них обменные процессы, предотвращает развитие гипертонической болезни и сахарного диабета.

Рекомендуется есть виноград в чистом виде. Также допустимо пить красное сухое вино при отсутствии противопоказаний и в разумных пределах. Продукт рекомендован для больных с ожирением и различными заболеваниями почек. Отдельного внимания заслуживает олеиновая кислота, обладающая, по данным испанских исследователей , выраженным противовоспалительным действием которое особенно важно при аутоиммунных отклонениях со стороны почек.

Сладкий перец содержит множество ценных питательных веществ. Содержание калия — низкое, что выделяет перец среди остальных овощей. Описанные выше компоненты снижают риск развития асептических воспалительных процессов в стенке почечных канальцев, которые протекают при выраженном атеросклерозе и сахарном диабете, а также нормализуют работу местных факторов иммунитета.

Эффекты доказаны с научной точки зрения. Чеснок — одно из самых сильнодействующих лекарственных средств, применяемое при большом спектре патологий. Учёные из университета медицинских наук Исфахана доказали , что чеснок предотвращает развитие диабетической нефропатии почек, которая приводит к снижению всех функций органа одновременно и тесно связана с сахарным диабетом II типа. Также чеснок, особенно в сочетании с лимонным соком, нормализует уровень холестерина и его фракций в крови, что уменьшает атеросклеротическое поражение крупных сосудов, в том числе и артерий гломерулярного клубочка почек.

Руккола может отлично заменить многие зелёные овощи шпинат, белокочанная капуста , так как содержит мало калия. Кроме того, руккола является ценным источником витамина К, а также макро- и микроэлементов магний, кальций, цинк , которые необходимы для поддержания тонуса гладких миоцитов почек и адекватного минерального обмена.

В рукколе содержатся нитраты, которые снижают артериальное давление, при этом действие осуществляется местно, а не системно. Действие доказано в трудах Лондонских учёных.

Ананас является отличной заменой большинству тропических фруктов бананы, цитрусовые, киви ввиду низкого процентного содержания калия. Исследования показывают , что ананас также богат витаминами группы В, марганцем, бромелайном особым ферментом, подавляющим воспалительные реакции тканей.

Клюква является антисептиком с широким спектром действия, эффективна в отношении большинства грамположительных и некоторых грамотрицательных микроорганизмов. Дополнительный плюс — наличие флавоноидов, предотвращающих развитие цистита и уретрита. Именно поэтому клюквенный сок рекомендуется всем больным нефрологического профиля.

Исследования, проведённые в Южной Африке, демонстрируют , что приём клюквенного сока снижает перенасыщенность мочи оксалатом кальция, уменьшает экскрецию оксалатов с мочой. Учёные рекомендуют включить растение в перечень национальных рекомендаций по лечению мочекаменной болезни. Отдельно следует отменить научную статью года. Согласно ней, ягоды клювы содержат множество фитонутриентов, блокирующих адгезию бактериальных частиц к слизистой оболочке канальцев почек и мочевого пузыря, тем самым предотвращают появление бактериозов.

Существует перечень пищевых веществ, употребление которых следует ограничить или вовсе отказаться от них для того, чтобы поддерживать анатомическую и функциональную целостность почек. Выделяют такие вредные группы продуктов:. Подводя итоги, можно сформулировать несколько важных правил для поддержания здоровья почек:. Таким образом, функциональное состояние почек во многом зависит от правильного питания и ведения здорового образа жизни.

Коррекция диеты может значительно повысить устойчивость почек к инфекционно-воспалительным патологиям, предотвратить появление камней и злокачественных новообразований. По поводу животного белка не совсем согласна, его просто должно быть в меру. А алкоголь, кофе и газировки надо убрать из рациона.

Лучше вместо них пить морсы и чаи. Обновлено: Черника — один их основных продуктов, препятствующих образованию камней в чашечно-лоханочной структуре почек и нижележащих отделах мочевыделительной системы. Виноград эффективен для профилактики большого числа заболеваний со стороны сердечно-сосудистой, эндокринной и мочевыделительной систем.

Также виноград улучшает работу почек, надпочечников и печени. Следует добавлять перец в пищу для защиты тканей почек от большого числа патологий. Необходимо употреблять чеснок на постоянной основе при сахарном диабете и атеросклерозе, чтобы сохранить здоровье почек.

Рукколу нужно добавлять в рацион питания при уже существующих нарушениях работы мочевыделительных органов, так как она содержит мало калия но имеет массу полезных свойств. Ананас рекомендован для профилактики инфекционно-воспалительных заболеваний почек, а также для улучшения общего состояния при уже имеющихся.

Употребление клюквы способствует профилактике мочекаменной болезни, цистита, уретрита и бактериозов. Что вредно для почек человека — 10 запрещенных продуктов по мнению ученых.

Почки выполняют множество функций в организме человека: выводят токсические вещества, поддерживают объём Топ-8 продуктов, полезных для мочевого пузыря с доказанным эффектом. Мочевой пузырь — это полый мышечный орган, который необходим для накопления и Список из 9 продуктов питания и напитков с доказанным мочегонным действием. Отёки, вызываемые избыточным накоплением жидкости в тканях организма, не только значительно изменяют Рита Ответить.

Нажмите, чтобы отменить ответ.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Самые полезные для почек продукты!

“Диета стол 7 — питание при болезни почек, что можно и нельзя есть, меню”

Любое использование материалов сайта возможно только при наличии прямой, активной ссылки на источник. Виды диет Похудение Здоровое питание. Диета при заболевании почек, запрещенные и разрешенные продукты, меню. Лечебная и правильно разработанная диета при заболевании почек - обязательное условие комплексной терапии болезни, поскольку питание направлено на устранение нарушений в процессах вещественного обмена. Диета при заболевании почек должна усиливать эффект назначаемых лечебных препаратов.

Разрабатывается она с учетом наличия или отсутствия у пациента отеков, гипертонии, уровня содержания белка в моче и возможности почек выделять продукты обмена белков.

Следствием любого заболевания почек являются сбои в работе организма, появляющиеся на фоне нарушений кислотно-щелочного и водно-электролитного балансов, а также накапливанием в крови продуктов обмена. Вследствие этого у пациента появляются отеки, увеличиваются показатели давления крови и наблюдается интоксикация организма. Диета при заболевании почек разрабатывается и назначается лечащим врачом, с учетом одного постоянного правила: в рационе по максимуму ограничивается потребление жиров и белков, углеводы становятся основой питания.

Такой продукт, как соль, во время любой диеты при почечных болезнях всегда находится под запретом, ведь она затрудняет работу почек, задерживая жидкость в нашем организме. Ограничение белка. При проблемах с почками уровень белка, поступающего с рационом, должен быть сокращен. Белковый обмен в организме сопровождается образованием азотистых шлаков, вывести которые из организма больными почкам очень трудно.

Постепенно они начинают накапливаться в крови. Но полностью убрать из рациона белок невозможно, ведь это важнейшая составляющая, основа для наших клеток. В этом случае рекомендуется ограниченное потребление вареных яиц, отварного или тушеного мяса и рыбы малой жирности. В случае почечной недостаточности в хронической форме рекомендовано в сутки употреблять г белка.

Количество может изменяться в зависимости от веса пациента и стадии болезни. При незначительных нарушениях в работе почек ограничивать потребление белковой пищи не нужно. В этом случае рекомендуется дня в неделю делать разгрузочными. Разгрузочные дни при болезнях почек. Разгрузочный день - это употребление одного вида продукта в течение 24 часов. При почечных заболеваниях различного рода рекомендуются углеводные разгрузочные дни овсяные, фруктовые особенно яблочные, арбузные , ягодные, соковые, овощные особенно огуречные , которые повышают уровень выделяемой мочи, улучшают процессы выведения продуктов белкового обмена из организма.

Вследствие этого снижается кровяное давление, ослабевают проявления хронической почечной недостаточности. Во время овощных, фруктовых или ягодных разгрузочных дней следует съедать в течение дня 1,5 кг овощей какого-то одного , фруктов или ягод, их прием надо распределить на пять частей.

Овощи можно тушить, отваривать или употреблять свежими, в виде салатов заправка - растительное масло немного , либо сметана с низкой жирностью. Калорийность рациона при болезнях почек. Общая калорийность рациона в сутки должна составлять ккал, не меньше преимущественно углеводы и жиры , иначе организм будет усиленно тратить имеющиеся в организме белки, что чревато чрезмерным образованием токсических метаболитов и, как следствие, повышением нагрузки на почки.

Употребление пищи должно быть регулярным и носить дробный характер раз в день небольшими порциями. Ограничение соли. В серьезных случаях соль употреблять запрещено, включая продукты с ее содержанием копчености, колбасные изделия, маринады, консервы, сыры, минеральная вода, какао и т.

Хлеб лучше тоже приобретать специальный без соли, либо печь самостоятельно. При незначительных нарушениях пациентам разрешается подсаливать блюда в сутки рекомендовано не более г половина чайной ложки.

Также из своего рациона следует исключить продукты с содержанием калия и фосфора бананы, сухофрукты, творог разрешается редко пудинг или запеканка из нежирного творога , орехи, субпродукты печень, мозги, почки. Требуется также исключить мясные, рыбные и грибные бульоны, острые и пряные блюда, лук и чеснок, бобовые, шоколад. Разрешаются постные супы на овощном бульоне, макаронные изделия и крупы, отвар шиповника, свежие, вареные и тушеные овощи, ягоды и фрукты, сливочное и растительное масло, некрепкие чай и кофе, кисломолочные продукты простокваша, кефир, сметана , компоты и кисели.

При такой диете разрешается употреблять: Сладости — мед, сахар, варенье, джемы, но без энтузиазма. Крупяные и макаронные изделия в ограниченном количестве.

Ограниченно рыба невысокой жирности отварная или запеченная. Овощи и зелень в свежем и отварном виде огурцы, картофель, свекла, помидоры, цветная капуста, морковь, зеленый салат, петрушку, укроп.

Хлеб и мучные изделия — хлеб белый пшеничный отрубной без соли. Фрукты — в свежем особенно арбуз и отварном виде пюре, желе, муссы на крахмале. Постные не мясные не соленые супы на основе овощей, макарон, круп, в качестве заправки использовать сливочное масло. Напитки — некрепкий чай, можно с добавлением молока, отвар шиповника, черной смородины разбавить наполовину водой , фруктовые, овощные и ягодные соки.

Любое мясо в течение первых двух недель лечения ограничивается, а затем добавляется в небольшом количестве и в отварном виде и исключительно нежирных сортов. Яйца — яйца в сутки всмятку, либо омлет только из белков. Молоко и молочные продукты ограниченно кисломолочные напитки, творожные запеканки и пудинги. Запрещенные продукты: Бобовые, лук, чеснок, щавель, грибы. Минеральная вода с натрием. Соль и продукты с ее добавлением в том числе консервация.

Шоколад, крепкий кофе, какао. Закусочные консервы. Мясные, рыбные и грибные бульоны. Колбасы, копчености, мясные и рыбные консервы, сыры. Алкоголь и продукты его содержащие. Хлеб обычной выпечки, черный хлеб. Жирные сорта мяса, рыбы, птицы При других заболеваниях почек существенных ограничений в питании не наблюдается, рекомендовано лишь уменьшение употребления соли, острых приправ и пряностей, а также спиртных напитков.

Диета при мочекаменной болезни. Питание в данном случае подбирается с учетом состава камней, после проведенного исследования. При оксалатах исключаются продукты с содержанием щавелевой кислоты - к ним относят листовые растения салат, щавель, шпинат , кофе, шоколад, какао. Также исключается употребление продуктов с аскорбиновой кислотой редис, некоторые сорта яблок антоновка , редис, черная смородина, цитрусовые.

Рекомендуется питание, насыщенное витамином B6, который участвует в распаде щавелевой кислоты. К таким продуктам относят черный хлеб, овсяную и гречневую крупу. Также рекомендовано употребление баклажанов, чернослива, фасоли, тыквы, цветной капусты. Соли мочевой кислоты способствуют формированию камней в почках в кислой среде, отсюда в питании должна преобладать пища, способствующая ощелачиванию мочи мед, каши, хлеб, сухофрукты, картофель.

А убрать из рациона или по максимуму ограничить следует консервы, рыбу и мясо, колбасы и разные копчености, субпродукты. При фосфатном происхождении камней следует закислять мочу.

Здесь полезно употреблять мясные и рыбные блюда, исключить следует овощные и молочные супы, ягодные и фруктовые соки компоты , молоко и кисломолочные продукты. Камни в почках могут иметь и другой состав, что встречается гораздо реже. В любом случае диету разрабатывает врач индивидуально совместно с диетологом. В случае когда, мочекаменная болезнь сопровождается сильными болями в почках, такая диета является отличной профилактикой образования новых конкрементов камней и помогает растворению выведению уже имеющихся.

В случаях почечнокаменной болезни строгие диеты, продолжительностью больше месяца противопоказаны, поскольку это чревато образованием в почках камней противоположных по составу. Такие диеты строго контролируются лечащим врачом.

Многие болезни почек, в том числе пиелонефрит, требуют соблюдения мягкой диеты со строгим следованием указанному рациону. Даже при улучшении состояния необходимо следовать намеченному курсу. Поэтому старайтесь готовить блюда заранее, брать их на работу, а не перекусывать в сомнительных заведениях, нарушая диету. Вариант меню диеты на неделю при заболеваниях почек: 1 день.

Завтрак — рисовая каша на нежирном молоке, обезжиренный творожок с изюмом, чашка чая с ложечкой мёда; Второй завтрак — творожный пудинг, отвар из шиповника; Обед — овощной суп, г мяса нежирного сорта в отварном виде, мл компота; Ужин — паровые котлеты из рыбного фарша, творожная запеканка с макаронами, мл нежирного молока; Второй ужин — мл обезжиренного кефира.

Завтрак — гречневая каша с молоком, котлеты из моркови, чай с ложечкой меда; Второй завтрак — отварная рыба и картофельное пюре; Обед — постный борщ, отварное мясо нежирных сортов, яблочный компот; Ужин — мясная запеканка, порция сладкого творога, чашка чая с добавлением молока; Второй ужин — мл домашней простокваши. Завтрак — винегрет, отварная рыба, творог со сметаной, мл овощного или фруктового сока; Второй завтрак — творожная запеканка; Обед — вермишелевый суп на молоке, рис с отварной телятиной, компот из вишни; Ужин — картофельная запеканка, овсяная каша с добавлением фруктов или ягод; Второй ужин — мл домашней простокваши; 4 день.

Завтрак — молочная рисовая каша, сырок с изюмом, чашка чая; Второй завтрак — творожная запеканка; Обед — вегетарианский суп с овощами, отварное мясо г с гречневой кашей, яблочный компот; Ужин — рыбные котлеты на пару, запеканка из макарон, мл молока; Второй ужин — мл кефира; 5 день. Завтрак — отварной рис с овощами, творог со сметаной, фруктовый компот или сок; Второй завтрак — творог, кефир с сахаром; Обед — овощной суп с добавление и кусок отварного куриного мяса, или мяса телятины, компот яблочный; Ужин — рисово-творожная запеканка, отвар из шиповника; Второй ужин — г сухофруктов чернослив, курага, изюм ; 6 день.

Завтрак — молочная каша из гречки, отварная свекла, отвар из шиповника; Второй завтрак — картофельное пюре с отварной рыбой; Обед — вегетарианский борщ, отварное мясо, фруктовый сок; Ужин — мясная запеканка, чай с медом; Второй ужин — стакан кефира; 7 день.

Завтрак — порция манной каши, чашка чая; Второй завтрак — винегрет, молочная овсяная каша с фруктами, чашка молока; Обед — картофельный суп, кусок отварной телятины, фруктовый кисель; Ужин — творожная запеканка, блинчики яблочные, компот; Второй ужин — мл кефира или простокваши. Этот вариант диеты носит рекомендательный характер, оно может подвергаться изменениям и дополнениям врачами-диетологами.

Все зависит от конкретного заболевания и состояния пациента. Мария Кочеткова. Об авторе. Оценка: 2. С этой статьей обычно читают. Диета при гастрите желудка Гастрит, на сегодняшний день, является самым распространенным заболеванием желудка, который характеризуется воспалением Диета при цистите Цистит представляет собой инфекционно-воспалительный процесс, протекающий в стенке мочевого пузыря, преимущественно Диета от прыщей, полезные и вредные продукты, рецепты блюд, примерное меню Такая неприятная проблема, как прыщи, беспокоит не только подростков, она довольно часто встречается и у взрослых людей Овсяная диета для похудения, очищение организма, меню, рецепты Овсяная диета считается одной из эффективнейших и распространенных, но одновременно с этим, такая диета является простой и полезной Диета доктора Дюкана, меню, рецепты Проблема лишнего веса в современных условиях очень актуальна.

Многие борются с лишними килограммами практически всю жизнь, прикладывая Оставить комментарий. Комментировать могут только зарегистрированные пользователи. И пиелонефрит раньше был, и камни, и песок.

У женщины есть только одна возможность быть красивой, но быть привлекательной есть сто тысяч возможностей.

Диетическое питание при заболеваниях почек, рецепты и недельное меню

Питание при заболевании почек — неотъемлемая часть полноценного оздоровления. От правильного подбора ежедневного меню зависит прогрессирование патологии. Исключение вредных и увеличение количества полезных продуктов помогает почкам выводить недоокисленные вещества, шлаки. При каких заболеваниях почек нужно соблюдать лечебную диету? Показанием служит любая патология органа, сопровождающая нарушением фильтрационной и выделительной функции:.

Пиелонефрит на ранних стадиях прогрессирования протекает без нарушения функции соответствующего органа. Соблюдение диеты при указанной болезни почек оговаривается с врачом. Исключение части пищи из меню — мера, необходимая больным, страдающим нарушением двух указанных выше функций выделительных органов.

На фоне недостаточной фильтрации жидкости сосудами нефронов в организме скапливается чрезмерное количество шлаков и токсинов. Вредные субстанции в обычных условиях выводятся из тела с мочой, но при больных почках они медленно отравляют человека. Назначение лечебной диеты при соответствующей патологии проводится врачом.

Самостоятельное соблюдение оздоровительного рациона в редких случаях усугубляет состояние больного при наличии сопутствующих нарушений функции внутренних органов. Основная идея диеты при заболеваниях почек — уменьшить нагрузку на соответствующие органы и облегчить выведение токсических веществ. Лечебный рацион направлен на минимизацию вредных с увеличением количества полезных продуктов. Описываемый вариант питания при болезнях почек предусматривает обязательное ограничение потребления жидкости и кухонной соли.

В первом случае из-за дисфункции соответствующих структур тела любой избыток влаги вреден для организма. Причина — недостаточная скорость выведения мочи, что обуславливает застой жидкости с прогрессированием вторичной симптоматики повышение артериального давления, отеки, головная боль.

Рекомендованный суточный объем потребляемой воды — до 1 литра. Указанная цифра может меняться врачом в зависимости от состояния пациента и выделительной системы.

Ограничение соли — мера, которая направлена на снижение застоя жидкости в организме. Натрий, входящий в состав традиционной специи, задерживает молекулы воды, увеличивая артериальное давление и нагрузку на почки. Рекомендованное суточное количество соли — г. Добавлять специю необходимо только перед непосредственным употреблением. Готовка в соленой воде или бульоне — противопоказана. Протеины — важный нутриент, необходимый для постройки новых клеток и обеспечения организма энергией.

На фоне патологии выделительной системы наблюдается нарушение выведения из тела недоокисленных продуктов белкового обмена. Безбелковая диета при заболевании почек назначается при тотальной дисфункции органов с невозможностью выводить шлаки. Указанный рацион временен, поскольку исключение протеинов из меню чревато прогрессированием серьезных нарушений работы других внутренних структур. Малобелковая диета у женщин, вынашивающих плод, грозит нарушением развития малыша. Из-за этого подбор лечебного рациона всегда должен сопровождаться консультацией врача.

В индивидуальном порядке формируется меню для минимизации нагрузки на больные почки, но с сохранением необходимого количества питательных веществ для плода. Принципы диеты полностью совпадают с описанными выше. Какие продукты для почек стоит выбирать? Упор делается на низкобелковую пищу с мочегонным свойством.

Понимая, какие продукты полезны для почек, пациент самостоятельно может вносить изменение в свое ежедневное меню. Главное — обсудить с врачом принципы оздоровительного питания. Особенностью диеты при болях в почках является возможность проведения очистительных дней. Суть — исключить прием белков с минимизацией поступления в организм жиров и солей.

На практике пациент в течение суток употребляет всего несколько овощей и фруктов с небольшим количеством воды. Разгрузочные дни должны проводиться по согласию врача. В противном случае возрастает риск нарушения функции внутренних органов. Характер питания человека зависит от вкусовых предпочтений и необходимости ограничивать описанные выше продукты. Для упрощения соблюдения диеты, ниже представлен один из вариантов приблизительного меню на неделю:.

Лечебное питание — самый простой и доступный метод стабилизации состояния пациента с патологией выделительной системы. За счет оптимизации рациона можно снизить количество применяемых лекарств.

Однако для выздоровления требуется комплексное использование всех доступных средств. Рубрика: Диета для почек. Диета при заболевании почек: меню стола номер 7 при больных почках Диета при заболевании почек — один из методов стабилизации состояния пациента с помощью оптимизации рациона.

Ограничение или увеличение количества определенных продуктов при соответствующей патологии способствует регуляции функции пораженных органов с минимизацией симптоматики.

Оглавление: При каких заболеваниях показана Принципы специализированной диеты Водный и солевой режим Ограничение белка Диета при беременности Разрешенные и запрещенные продукты Очистительные дни Примерное меню на неделю. Понравилась статья? Рейтинг статьи 7 оценок, среднее: 3,71 из 5. Имя написано не корректно. Адрес электронной почты написан не корректно. Статьи раздела. Запись на прием Загрузка

Эффективные диеты и правила питания при заболевании почек

Патологии почек возникают как у взрослых, так и у детей. Зачастую причиной развития заболевания является переохлаждение организма или простудные поражения. Избавиться от невыносимых болей позволит комплексная терапия — прописанный лечащим врачом курс медикаментов и диеты при заболеваниях почек.

Воспалительный процесс приводит к сбоям кислотно-щелочного и водно-электролитного баланса. Пациенты подвержены появлению отеков, гипертонии, токсическому отравлению остатками продуктов обменных процессов. Воспаление диагностируют, если исследованиями подтвержден пиелонефрит или нефрит.

Убрать из ежедневного меню белки невозможно, так как они составляют основу клеток. Низкобелковые диеты при заболевании почек устраняют неприятные симптомы. Врачи рекомендуют ввести в рацион тушеную рыбу или мясо с невысокой жирностью, куриные и перепелиные яйца. При почечной недостаточности в хронической стадии допустимо употреблять не более 50 г белка. Точное количество определяется диетологом с учетом фазы развития патологического процесса, возраста и веса больного.

Под разгрузочными днями понимается употребление в течение суток одного вида продукта. Диетологи рекомендуют пациентам с патологией почек практиковать углеводные дни разгрузки. Возможные варианты:. Такая пища способствуют повышению уровня мочи и улучшению выведения продуктов обмена белка. В результате разгрузки организма нормализуется артериальное давление, устраняются неприятные симптомы болезни. Овощи при разгрузке употребляются в сыром, тушеном или отварном виде. Можно делать салаты и заправлять их небольшим количеством растительного масла.

Допустимо использование сметаны или натурального йогурта с низким процентом жирности. При составлении рациона пациенту необходимо учитывать, что норма калорийности должна равняться ккал. Меньшее количество калорий вынуждает организм тратить имеющийся белок из клеток. В результате значительно возрастает нагрузка на поврежденный орган. Безбелковые диеты при заболеваниях почек подразумевают ограничение суточного потребления соли.

При сложных патологиях включать специю в рацион запрещено. Не допускается употребление маринадов, колбасных и копченых изделий, сыров, минеральной воды, консервов, в составе которых присутствует соль. Подробную информацию о рационе необходимо уточнять у лечащего врача. Питание предусматривает ограничение соли, снижение потребления белка, проведение разгрузочных дней. Седьмой стол рекомендуется пациентам, у которых диагностировано воспаление почек. Существующие разновидности рациона учитывают различие в стадиях развития болезни.

При обострении, выздоровлении и ремиссии необходимо употреблять разные виды пищи. При назначении определенной разновидности диеты при больных почках врач учитывает функцию поврежденного органа — наличие или отсутствие недостаточности почек. При разных патологиях функционирование почек нарушается в разной степени.

Диетическое питание 7А подразумевает полный отказ от соли. Предпочтение пациенты должны отдавать пище растительного происхождения. Суточная норма белка не может превышать 20 г. Придерживаться такого принципа питания допускается непродолжительный период, так как рацион не сбалансирован. Суточная норма белка в нем увеличивается до 40 г. В сутки допускается употребление до г белка.

Эта разновидность диеты 7 используется при заболеваниях почек, которые отличаются потерей белков из организма. Они выводятся мочой.

Необходимо своевременно восполнять запасы. Меню разрабатывается врачом, который назначает эффективное лечение. Специалист обязательно учитывает:. Питание подразумевает ограничение количества соли, но исключать ее совсем из меню нельзя. Это способствует развитию почечной недостаточности. Еда сдабривается зеленью и пряностями. При приготовлении пищи рекомендуется использовать простые методы — тушение, пар или варка. Организм пациента не должен страдать от дефицита питательных веществ.

Несмотря на обширный перечень запрещенных блюд, меню больных может быть полноценным. В составе комплексной терапии пациентам разрешается каждый день включать в рацион:. В диетах при заболеваниях почек и мочевыводящих путей важное значение имеет полноценность и сбалансированность. Рацион зачастую составляется на 7 дней, что позволяет отслеживать потребляемое количество белка в сутки.

В таблице представлен примерный вариант недельного меню с учетом запрещенных и разрешенных компонентов. Меню составляется с учетом общего состояния пациента и сопутствующих заболеваний. Перед сном диетологи разрешают выпивать нежирное молоко, подслащенный кефир, отвары целебных трав.

Используемые ингредиенты рекомендованы диетологом. Эти рецепты могут использовать в каждодневном рационе пациенты, которым диагностирован пиелонефрит и прочие патологии почек.

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Диетологи советуют при проблемах с мочевыводящими путями отдавать предпочтение рациону с минимальным количеством белка. При обмене этого элемента образуются азотистые шлаки, вывести их из организма при больных почках проблематично. Если в работе почек присутствуют незначительные нарушения, то ограничивать белковую пищу не потребуется.

В таком случае пациентам лечащие врачи рекомендуют проводить разгрузочные дни один-два раза в неделю. Лечебное питание при заболеваниях почек в разгрузочные дни позволяет употребить в течение суток 1,5 кг фруктов, овощей либо ягод.

При этом необходимо выбрать только один вид продукта. Всю пищу нужно разделить на пять-шесть порций. Необходимо наладить питьевой режим и употреблять пищу дробно, небольшими порциями. Пациентам советуют кушать не реже 5 раз в сутки. Пациентам рекомендуется выбирать бессолевой хлеб, можно выпекать его самостоятельно.

При незначительном нарушении работы почек допускается подсаливание еды. Диетологи рекомендуют не принимать пищу позднее, чем за пару часов до сна.

Особенно важен такой режим для больных пиелонефритом. В сутки необходимо выпивать не меньше 1 литра чистой негазированной воды. При отсутствии отечности можно увеличить норму до ,5 литров. Если у пациента снижен уровень гемоглобина, то в рацион настоятельно рекомендуется включить гранаты, землянику, яблоки.

При переходе пиелонефрита в неактивную стадию, рацион допускается расширить. Но пациентам необходимо придерживаться принципов низкобелковой диеты. В обед обязательно должно присутствовать первое блюдо — преимущественно овощной суп с добавлением круп. Также допускается каждый день включать в рацион г курятины, телятины, говядины. Из напитков предпочтение отдается сокам, киселю или компотам из вишни, яблок, любых сладких фруктов.

Тщательно промыть чечевицу, замочить на ночь. Овощи помыть, очистить, измельчить. На помидорах сделать крестообразный надрез, опустить в кипяток, снять кожицу, размять томаты вилкой. Налить в сотейник масло, выложить морковь. Обсушить тыкву и картофель, сложить в емкость. Тушить 15 минут. Добавить чечевицу, влить воду. После закипания варить 20 минут. Добавить помидоры, специи. Варить 15 минут.

Зелень внести в конце, выключить суп и настаивать под крышкой. Пробить блендером теплое блюдо для придания нежности консистенции. Зелень порвать руками и сложить в тарелку. Тофу и авокадо нарезать на кубики. Сложить ингредиенты в тарелку. В отдельной емкости смешать сок лимона, оливковое и кунжутное масла.

Диета для почек. Принципы и меню лечебного стола номер 7

Воспалением почек страдают все слои населения. В группе риска состоят дети до семилетнего возраста, женщины в детородном периоде и мужчины преклонных лет. Наиболее частая причина патологии — переохлаждение и последствия простудных поражений. Чтобы избавиться от болей, недостаточно пройти медикаментозный курс лечения.

Диета при больных почках призвана содействовать лечебному процессу. Воспаление почек провоцирует сбой в организме человека водно-электролитного и кислотно-щелочного баланса.

В результате образуется отечность тканей, проявляются признаки гипертонии, наблюдается токсическое отравление остатками продуктов обмена, которые организм не может своевременно вывести. Чаще всего воспалительный процесс диагностируется, если поставлен диагноз: нефрит, пиелонефрит. Питание при воспалении почек разрабатывает лечащий врач уролог , при этом учитывается:. При больных почках необходимо максимально уменьшить поступление белков и жиров животного происхождения, а количество углеводов увеличить.

Следует ограничить в питании количество потребляемой соли не больше 5 грамм в день. Полностью отказываться от соли в рационе не следует, так как возможно наступление почечной недостаточности. Пищу желательно сдабривать пряностями и зеленью, чтобы придать ей более аппетитный вид. При болезни почек, диета несет цель сбалансировать поступление в организм белка, солей натрия и фосфора.

Рекомендуемое количество белка — 25 г. При болях в почках пищу следует готовить в отварном или запеченном виде , но при этом организм не должен страдать от недостатка питательных элементов.

Рекомендуется уменьшить разовые дозы продуктов, увеличив кратность приема пищи до раз ежедневно. Ужинать необходимо не позднее, чем за два часа до ночного отдыха. Такой режим питания помогает победить пиелонефрит. В течение дня обязательно пить не менее 1 литра чистой негазированной воды, рекомендуется кушать продукты, оказывающие мочегонный эффект: свежие огурцы, тыкву, арбуз, дыню, кабачки.

Если нет отеков и заболеваний печени, количество воды следует увеличить до 2,5 литров. Калорийность диеты на протяжении дня у взрослых не должна составлять менее ккал. При отказе организм начнет тратить свой белковый запас, увеличивая нагрузку на почки.

Если пиелонефрит сопровождается низким гемоглобином, рекомендуется обогащать диету яблоками, земляникой, гранатами и другими железосодержащими продуктами. При лечении категорически запрещается употреблять жареные, маринованные блюда.

Следует избегать употребления острой, жирной, соленой пищи. Запрещено использовать для питания крепкие наваристые бульоны из мяса, рыбы, грибов. Первую порцию при готовке блюда рекомендуется слить. Залив продукт свежей водой, довести процесс до готовности. Если у пациента определили пиелонефрит острой стадии, то основой станет безбелковая диета при заболевании почек, но следует избегать:.

Когда пиелонефрит переходит в неактивную фазу, рацион питания можно немного расширить, разрешается практиковать белковую диету. Несмотря на ограничения, состав рациона для людей с больными почками должен быть разнообразен продуктами , питательная ценность которых достаточна для нормального жизнеобеспечения человека. При диете, организм человека все равно нуждается в полноценном питании, даже если диагностировано воспаление почек или мочевого пузыря.

Меню обычно составляется на неделю, включая в состав блюд все необходимые для организма питательные вещества, при проблемах с почками разрешенные продукты следующие:. Примерное меню второго завтрака при диете для почек следует разнообразить блюдами помимо меню столов 7, 7а и 7б :. Напитки для ланча можно разнообразить молоком, подслащенным кефиром, отварами лекарственных растений с сахаром или медом. Обеденные блюда в обязательном порядке должны включать различные овощные супы , г отварного мяса нежирных сортов говядины, телятины, курицы.

Напитки: компот или кисель из яблок, вишни, сладкие фруктовые соки. Чтобы уменьшить расход соли, блюда рекомендуется готовить, не подсаливая. Добавлять приправу рекомендуется в готовый продукт, соблюдая меру — не более 5 г в день. Меню низкобелковой диеты расширяется творожными, мясными, макаронными картофельными запеканками, рыбными котлетами на пару, творогом с сахаром, овсянкой с фруктовыми наполнителями.

Список напитков варьируется порцией нежирного молока, чая с молоком, компотом, отваром шиповника. За 2 часа до сна рекомендуется принять мл нежирного кисломолочного напитка с добавлением сахара или меда.

Если болезнь перешла в хроническую форму, то придерживаться диетического питания необходимо всю жизнь. Корректировать состав рациона может только лечащий врач! Как похудеть с помощью активированного угля: рецепт успеха. Диета Ларисы Долиной. Китайская диета. Рисовая диета. Диета Кима Протасова. Метаболическая диета. Диеты Быстрые Монодиеты Низкокалорийные Белковые. Содержание 1 Основы питания 2 Список запрещенных продуктов 3 Какие продукты разрешены и полезны 4 Меню на неделю.

Комментариев: 5

  1. visteri:

    dmitry1956, т.е.,никогда…))

  2. Argus66:

    dutikayte, ну ты тупая…

  3. s.o.n-82:

    не лечится, но тормозится, зубная паста лесная, тщательная гигиена полости ванночки во рту с перекисью водорода.

  4. gkdav:

    Ладонь тешется к переменам и деньгам, если ладонь левая,а правая к неприятностям и потерям денег, к болезням и утратам. Это говорили мне всегда и эти проповеди всегда оправдывались. Вопрос: почему так получается? Может быть писатель статьи сам объяснит. Какая ладонь у него сейчас чешется и что его ждет в будущем. Ведь это всего лишь постулаты наших предков, которые почему то , не зависимо от нас и наших действий были правы. Откуда наши предки знали, что случится с нами в будущем. Этот факты имеются несколько тысячелетий.Как предки предсказывали и знали своё будущее основываясь о таких вещах как почёсывание в левой или правой руке. Объясни пожалуйста.

  5. Скептик:

    В советское время на медицину тратилось много денег, но она была преимущественно социальной, при этом качество собственно лечения, как правило, оставляло желать лучшего.